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간장의 모든것

홍어찜

by 오은자 2007. 12. 24.

 냄새죽이는 홍어찜이다

 밑에 양파를 깔고 위에 비득비득말린 홍어를 올려놓는다

 양념장:간장1큰솔.마늘.고추가루 설탕약간

 위에 준비한 양념을 골고루 뿌려준다

 약한불에서 지글지글 타지않도록 주의

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