)
볶음고추장
)
쇠고기양념: 쇠고기다진것100g정도.간장1큰술.참기름1큰술
)
위에 준비한 양념을 모두다 넣고 조물조물 무쳐서 간이밸때까지 논다
)
후라이팬을 불에 달구어 쇠고기를 볶아내고
)
고추장10큰술
)
물엿3큰술
)
배즙3큰술(물도가능)
)
위에 양념을 다넣고 약한불에서 끓인다
)
볶아놓은 고기를 넣고
)
다시한번 끓여준다
)
완성된 고추장을 작은그릇에 담아 냉장고에 보관하고 덜어먹지않도록 하는것이 좋다
)
비빔밥에 넣어 먹으면 그만
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