찜요리를 해봤다
미더덕찜
콩나물은 끓은물에 살짝데쳐내고
미나리도 살짝데쳐냈다
양념장:고추가루3큰술.마늘1큰술.다진파1큰술.설탕 .소금
맛술1큰술
찹쌀가루2큰술(물에 개어놓을 것).
먼저 미더덕에 양념장에 버무린후 살짝 끓여내고
콩나물과 미나리를 넣고 버무린후
불에올려놓고 물에 개놓은 찹쌀가루를 부어가면서 한번 끓여주면 된다
찜요리를 해봤다
미더덕찜
콩나물은 끓은물에 살짝데쳐내고
미나리도 살짝데쳐냈다
양념장:고추가루3큰술.마늘1큰술.다진파1큰술.설탕 .소금
맛술1큰술
찹쌀가루2큰술(물에 개어놓을 것).
먼저 미더덕에 양념장에 버무린후 살짝 끓여내고
콩나물과 미나리를 넣고 버무린후
불에올려놓고 물에 개놓은 찹쌀가루를 부어가면서 한번 끓여주면 된다