바람이 잘통하는곳에 3일동안 겉부분이 마르도록 놓아둔것을
베란다에 대롱대롱 매달았다 볼때마다 마음이 뿌듯하다
)
1월8일 한달된 메주의 모습이다 겉은 다말랐다
쪼개어보니 속은 아직 안말랐다
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이렇게 매달아서 40일을 두어야 된다
완전히 마른상태에서 띄우기에 들어가야하기때문이다
덜마른상태에서 띄우기를 하면 메주가 썩어버린다
바람이 잘통하는곳에 3일동안 겉부분이 마르도록 놓아둔것을
베란다에 대롱대롱 매달았다 볼때마다 마음이 뿌듯하다
1월8일 한달된 메주의 모습이다 겉은 다말랐다
쪼개어보니 속은 아직 안말랐다
이렇게 매달아서 40일을 두어야 된다
완전히 마른상태에서 띄우기에 들어가야하기때문이다
덜마른상태에서 띄우기를 하면 메주가 썩어버린다
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