무청갈치조림

가을엔 무와 무청이 맛이 있습니다

제주갈치와 무청을 간간하게 졸여 먹으면

밥 한공기론 적지 않을까요

재료:제주갈치1마리.무청한줌.양파.대파.청양고추

양념:진간장5큰술.멸치육수2컵.고추장1큰술.고춧가루1큰술.

마늘1큰술.생강2/1큰술.물엿1큰술