반찬

고추장양념다대기

오은자 2008. 6. 6. 15:38

회사를 다니면서 빠른시간에 음식을 만들수 있는건

언제나 미리준비해둔 몇가지의 양념이 있기때문이다

첫째는 고추장양념이고 둘째는 멸치육수이다 

이 양념만 있으면 무슨음식이던 뚝딱만들수 있다

고추가루5큰술에

고추장3큰술

조선간장5큰술

마늘2큰술

청주3큰술

재료를 다넣고 냉장고에 숙성시켜주고

 먹을때마다 간을 해서 먹는다