반찬 고추장양념다대기 오은자 2008. 6. 6. 15:38 회사를 다니면서 빠른시간에 음식을 만들수 있는건 언제나 미리준비해둔 몇가지의 양념이 있기때문이다 첫째는 고추장양념이고 둘째는 멸치육수이다 이 양념만 있으면 무슨음식이던 뚝딱만들수 있다 고추가루5큰술에 고추장3큰술 조선간장5큰술 마늘2큰술 청주3큰술 재료를 다넣고 냉장고에 숙성시켜주고 먹을때마다 간을 해서 먹는다